Castel Mimi

Este o destinație turistică reprezentativă a Republicii Moldova. Este inclusă în top 15 cele mai frumoase vinării din lume. Fiecare tur al acestei vinării, Vă permite să descoperiți povestea fascinantă a Castelui Mimi și să gustați din diverse tipuri de vinuri. Turul vinăriei include o plimbare captivantă prin beciuri, grădini, curte și zona de producție a cramei. Turul vinicol se încheie cu degustări de vin, care Vă vor oferi o experiență senzorială deosebită. Tururile vinăriei includ și o selecție de mâncăruri tradiționale, preparate gourmet.

Adresa cramei:

s. Bulboaca, Anenii Noi

Anul înființării:

1893

Branduri de vin:

The Governor, Roșu de Bulboaca

1Excursia

Include: vizitarea Castelului Mimi, beciurilor, labirintului, grădinii medievale și zonelor de producere

2Programul excursiilor

Tururile vinicole trebuie prerezervate. Utilizați formularul de rezervare sau conrtactați-ne la tel +373 815-825 sau mob. + 373 69557455. Ultimul tur începe la ora 16:30, zilnic. Pentru tururile care încep mai târziu, se va achita o taxă suplimentară de 100 MDL de persoană.Termenul limită pentru un tur este aproximativ, dar nu poate depăși 3 ore.

3Reduceri copii și adolescenți

Copiii cu vârste cuprinse între 5 și 12 ani însoțiți de un adult beneficiază de acces gratuit. Adolescenții cu vârste cuprinse între 13 și 18 ani vor plăti 100 MDL per persoană. Copiii și adolescenții nu pot participa la degustarea vinului.

4Condiții de presatare

În cazul întârzierilor, Castel Mimi SRL își rezervă dreptul să anuleze vizita, fără anunț prealabil, sau să vă limiteze timpul turului. Castel Mimi își rezervă dreptul de a modifica conținutul și / sau prețurile pachetelor în funcție de disponibilitatea și / sau costurile produselor și materiei prime pe piață. Fiecare porție de vin, inclusă în pachetul turistic, are 100 de ml.Castel Mimi SRL poate combina câteva grupuri mai mici de turiști, care vorbesc aceeași limbă, într-un grup mai mare.

Castel Mimi oferă locuri de cazare. Trimiteți cererea de cazare online.

Treci la pagina hotelului

Pachete Turistice

Alegeți un pachet de degustare de vinuri sau un meniu inspirat pentru prânzuri și cine

Excursia

400 MDL/persoană

70 min

Include:

Include excursia, degustarea a 3 vinuri Castel Mimi

Pachetul de degustare include:

Degustarea a 3 vinuri Castel Mimi: Sânzienele 2022-100ml, Rară Neagră Rosé 2023-100ml, Feteasca Neagră 2020 - 100ml
Gustări oferite: grissini

Rezervare

Tur Iconic

850 MDL/persoană

90 min

Include:

Include: excursia, degustarea a 5 vinuri Castel Mimi, bucate

Pachetul de degustare include:

Degustare a 5 vinuri Castel Mimi: Sânzienele -100ml, Cucoanele -100ml, Rară Neagră Rosé -100ml, Rară Neagră -100ml, Frați -100ml
Bucate: somon gravlax cu pâine neagră, cașcaval tomme artizanal cu pară, pâté cu cracker de secară cu migdale, mozzarella cu roșii cherry și olive, roastbeef cu sos de vin.

Rezervare

Tur Autentic

1100 MDL/persoană

110 min

Include:

Include: excursia, degustarea a 4 vinuri Castel Mimi, bucate

Pachetul de degustare include:

Degustarea a 4 vinuri Castel MImi: Sânzienele 2022-100ml, Rară Neagră Rosé-2023-100ml, Sfaditele 2020-100ml, Viorica de Bulboaca 2023-100ml
Bucate: zeama cu pui și tăieței de casă, sarmale tradiționale moldovenești, friptură de porc cu mămăligă, servită cu scrob, brânză de oi și smântână, desert Babă Neagră cu cremă de vanilie și înghețată

Rezervare

Tur Fusion

1350 MDL/persoană

180 min

Include:

Include: excursia, degustarea a 5 vinuri Castel MImi, bucate

Pachetul de degustare include:

Degustarea a 5 vinuri Castel MImi: Cucoanele 2023- 100ml, Sauvignon Blanc 2022- 100ml, Sfăditele 2020-100ml, Rară Neagră Rose 2023- 100ml, Viorica de Bulboaca 2023-100ml
Bucate: Ton Fumé și somon gravlax, servite cu pâine neagră cu fructe uscate, melci moldovenești crescuți în viță de vie în sos de unt aromat cu ierburi, somon în crusta de struguri, pulpă de rață servită cu piure de batat, înghețată de vin.

Rezervare

Tur Governor

3000 MDL/persoană

180 min

Include:

Include: excursia, degustare 6 vinuri Castel MImi, bucate

Pachetul de degustare include:

Degustarea a 6 vinuri Castel MImi, (100 gr./soi de vin/ 1 persoană): Cuvee Blanc (Pinot Gris, Viorica), Chardonnay/Riesling, The First Lady Rosé, Feteasca Neagră, Governor’s Blend, Negru de Bulboaca
Bucate: ceviche cu trei feluri de pește servit cu icre negre, file de biban servit cu vongle și cremă de conopidă, camembert artizanal copt, roastbeef teryaki, cotlet de berbecuț Noua Zeelanda servit cu piure de mazare verde și sos de ardei gras și șofran, mousse din ciocolată neagră și albă.

Rezervare

Tur familial

400 MDL/persoană

70 min

Include:

Include: excursia, desert

Pachetul de degustare include:

Desert: desertul tradițional ”Babă Neagră cu cremă de vanilie” și la alegere puteți savura o cafea sau un ceai.

Rezervare

Atelier de cupaje

1500 MDL/persoană

90 min

Include:

Crearea propriului vin prin cupajare

Pachetul de degustare include:

Workshop de cupajare (3 tipuri de vinuri)
Îmbutelierea cupajului realizat
Crearea etichetei
Degustare a trei vinuri
O sticlă de vin personalizată

Rezervare

Pachet pentru cupluri romantice

12000 MDL/persoană

24 ore

Include:

Oferta e valabilă în cazul disponibilității camerelor la Boutique Hotel Castel Mimi

Pachetul de degustare include:

Pachetul include:

1 noapte cazare pentru două persoane, Boutique Hotel Castel Mimi
Decor Romantic, vin revigorant și fructe
Piscină în ziua cazării și ziua plecării (în perioada când e deschisă piscina)
Cină în Restaurantul ”Bufnița Albă” (două variante la alegere)
Atmosferă romantică la rug, tinerii vor fi serviți cu vin Rară Neagră Rose
Mic dejun elegant cu Vin spumant brut Novak pentru îndrăgostiți!

Meniurile propuse la alegere pentru cina romantică:

Meniu 1: (pentru 2 pers)

Tar-Tar din somon cu crema de cașcaval
Camembert artizanal copt
File de păstrăv servit cu vongle și cremă de conopidă
Desert cu ciocolată și alune servit cu sorbet de casă
Sânzienele 2020
Rară Neagră Rosé 2020
Frați 2018
Riesling Ice Wine 2018
Apa “Bucovina”

Meniu 2: (pentru 2 pers)

Ton Fumé
Somon în crusta de struguri
Ribeye Black Angus cu legume la grătar
Desertul Casei - pară și prună în vin, înghețată de casă din vin Merlot „Castel Mimi”, jeleu din vin și miere
Cucoanele 2021
Rară Neagră Rosé 2020
Roșu de Bulboaca 2018
Riesling Ice Wine 2018
Apa “Bucovina”

Rezervare

Castel Mimi

Pachete Turistice

Excursia

Tur Iconic

Tur Autentic

Tur Fusion

Tur Governor

Tur familial

Atelier de cupaje

Pachet pentru cupluri romantice

Harta digitală